Nhận biết lá trà
Nhìn, ngửi và hiểu mẻ trà trước khi nước chạm vào lá.
Bàn trà tại Nhà
Chậm lại đủ lâu để thật sự nếm được trà.
Một buổi trà riêng tại Hà Nội để tìm hiểu nguồn gốc, cách chế biến và cách pha của những lá trà đang có trong Nhà.
Chọn ngày
Buổi trà diễn ra thế nào
Pha có chủ đích
Thay đổi nhiệt độ, tỷ lệ và thời gian để thấy cấu trúc của cùng một loại trà.
Mang về cách pha phù hợp
Ghi lại cách pha phù hợp với bàn trà, quầy bar hoặc công việc của bạn.
Đặt một buổi trà